上海加盟展小编发现单纯地做好餐饮已经无法保证餐企能在市场上赢得一席之地，社交互动属性正逐渐成为餐企的竞争壁垒。此时此刻，如何打造餐厅社交功能是餐企的一个新的考题。上海加盟展览会小编将介绍餐企社交功能打造的2种场景、4种玩法。 

上海加盟展览会支招1：餐企要向拼多多学习社交裂变  

近几年整个消费市场急剧变化，消费习惯也发生改变。其中，娱乐至上的社交性、互动性逐渐成为吸引新生代消费者不可或缺的要素， 且愈演愈烈。在这种环境下，似乎只要玩得好社交就能迅速在市场中脱颖而出。

今年7月26日，喊着“1亿人都在用的购物APP”的拼多多在美国纳斯达克敲钟上市。距离它成立时间也不过才过去2年零10个月之久，外界称其成功的速度像闪电一样。上海加盟展览会小编认为拼多多快速上市的逻辑背后，除了铺天盖地的广告外，社交裂变才是拼多多“登上人生巅峰”的真正套路。在以“拼团”为主的拼多多平台，消费者开团后如果想要花最少的钱买到产品，就得多发拼多多团购链接到微信群或是好友微信上，这正应了那句广告词“拼得多，省得多”。再进一步来看，这种拼团玩法架构起了一个完整的社交网络，使得消费者由点及面地铺开，为拼多多实现了品牌传播的目的。

上海加盟展览会支招2：餐企要向拼多多学习社交裂变  线上线下联动玩法  

蹭热点是极为普遍且老套的方式，但方式不在老和新，有效就可以。在以提供产品为主要服务的餐厅内，餐饮人需要明确的是蹭热点的实际目的，是借助热点事件与消费者产生互动激发潜在用户的兴趣，实现首次消费进而通过产品实现二次复购。所以餐厅不能为了蹭热点而蹭热点，而是要借助热点最大化地展现产品的魅力。今年大火的抖音短视频平台就成了很多餐企展示产品的平台。比如海底捞就在此平台上向消费者展现了自家产品的DIY魅力。一碗米饭配上自助酱料台上的牛肉粒及番茄锅底料，消费者就能花3元钱，吃到平常饭店里十几元的番茄牛肉饭。还有豆腐里放豆花酱、面筋里灌蛋液和虾滑等各种抖音花式吃法，让不少消费者大呼：“原来海底捞还能这样吃”。

上海加盟展览会支招3：主题式互动玩法  

严格说起来，餐厅本质上可以说是一个被产品弱化的社交场所。因为在以产品为核心的餐厅里，很多时候包括餐饮人在内，餐厅的社交属性都被大众所忽略了。而给餐厅赋予主题，则是很好的强化餐厅社交属性的方式之一，同时它也让消费者更容易识别餐厅的特征，更好地刺激消费者进行消费。赋予主题的方式与热点有雷同之处，大多数餐厅也都是基于时下消费者最为关注的事物进行主题设计，这主要是为了迎合他们的喜好，与消费者产生共同点。肯德基在主题设计方面最为得心应手。

△肯德基在阴阳师游戏海报中的露出

2016年9月份，网易推出的《阴阳师》一度成为最热门手游，受到了很多年轻人的喜爱。肯德基借此机会，在北京、上海、杭州、成都等多个城市推出阴阳师主题餐厅和主题套餐。同时肯德基还将游戏中的一些环节与玩法套用到门店，而《阴阳师》也在游戏地图中绑定肯德基全国的门店，让肯德基门店成为了广大玩家的线下游戏集结点。但这种主题方式对餐企资源极为考究，也需要投入相当的成本。  所以比较适合资源广、资金充足的餐饮品牌。

综合来看，上海加盟展会小编不得不为餐饮行业的融合性和创新性感到惊叹。同时，我们也可以看到其中一个基本定律，餐厅与消费者的互动性强度或多或少地会对餐企经营发展造成影响。而这都透露出一个信号，在如今竞争激烈的市场里，跨界融合经营餐厅、为消费者创造社交场景已逐渐成为新的竞争壁垒 。

【2018上海加盟展会  展会排期】

2018上海加盟展览会（8月）

【展会时间】2018年8月30日-9月1日

【展会地点】上海新国际博览中心

2018上海加盟展览会（11月）

【展会时间】2018年11月13-15日

【展会地点】上海新国际博览中心

2019上海加盟展览会（8月）

【展会时间】2019年8月2-4日

【展会地点】上海新国际博览中心

展会咨询：梁小姐  手机微信：17602119122   

展会网站：http://www.txjmz.cn/