近期,2020上海特许加盟展发现国内茶饮市场重磅新闻不断,持续两个多月的疫情影响尚未消退,瑞幸爆出22亿财务造假危机,喜茶推出子品牌“喜小茶”,正式宣布进入6—16元茶饮消费主战场,各种事件让人目不接暇,无论客观情况还是主动为之,都暗示着行业迭代发展和洗牌已经进入深水区。

 

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短时间内如此多影响巨大的事件接连发生,市场仍然需要一段时间,才能将之彻底消化。就目前来看,疫情考验品牌突发事件应对能力,瑞幸暴雷引发茶饮市场盲目投资反思(二级市场的投资人和加盟瑞幸旗下子品牌小鹿茶以及自动售货机的投资人)

 

而数千家小鹿茶和瑞幸无人售货机后续情况,只能静待市场检验,前景令众多投资者担忧;喜小茶的推出从短期来看,更多的是对茶饮小店模式产品结构和流行趋势的影响,尤其是经典复古口味奶茶的回归,2020上海特许加盟展长远猜测,如果这个小店模式日后高速开店,势必会对传统小店模式茶饮品牌市场形成一定颠覆。

 

1、茶饮市场赛道够宽,已经成为消费刚需

茶饮市场赛道够宽,是近年来被培育最成功的的市场之一,经历了野蛮生长期,渐渐已经进入相对成熟阶段。据相关数据统计,2019年市场规模约在4000亿左右。自新冠疫情爆发以来,堂食市场近乎冰封,数据向线上高度集中,在外卖品类排行中,茶饮订单数量位居榜单前列,意味着茶饮市场已经培育出一大批高频的重度消费者,茶饮已经成为消费刚需。

 

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因此,中国特许加盟展上海站小编认为对于广大加盟投资者而言,也不必对突发事件闻之色变。但在选择合作品牌时,确实需要从更加专业更多维度进行考察。毕竟,并不是越大的品牌就越安全,一套行之有效的商业模式和稳定可靠的单店盈利能力,才是品牌考察的重中之重。

 

2、品牌占比高度分散,投资机遇仍然频现

2020上海特许加盟展小编从市场占有率情况来看,目前国内整个茶饮市场可以分成三个层级:头部品牌、细分品牌和下沉品牌。不同层级所采取的商业模式也不尽相同。而其中的代表品牌,在经过市场验证后,体现出良好的单店盈利能力。是投资者加盟开店的重点考察对象。

 

互联网数据显示,2019年国内饮品门店总数超过40万家。这其中,以星巴克(3000多家门店)、瑞幸(5000多家门店)、喜茶(300多家)、一点点(约2000家)、COCO(超过4000家)等为代表的行业头部品牌,占比不超过5%,以蜜雪冰城(约7000家)、古茗(约2000家)沪上阿姨(近2000家)等为代表的下沉品牌,占比也不超过10%,而瞄准细分市场的茶饮品牌总门店数占比超过6成以上,而这些门店规模大的数百上千家,规模小的可能只有几家。因此,目前国内茶饮市场仍处于高度分散阶段,连锁化比例不高是一方面,另一方面大部分茶饮品牌采用区域集中开店战略来巩固区域市场影响力,所以仍然蕴含着大量的投资机会。

 

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行业头部品牌处于主流市场的引导地位,消费认可度高,对整个产业链的议价能力也比较强。但此类品牌往往加盟门槛较高,且受加盟市场保护政策限制,每年能够开发的加盟数量较少。即使开放加盟,一般会通过相对专业度、知名度和公信力都较高的专业平台发布。


3、细分赛道百花齐放,机遇众多,对投资人专业要求高

细分品牌聚焦消费者的千人千面的个性化需求,通过对消费者个性化需求的精准分析,打造出一条脱离高竞争市场的新赛道,培养高忠实度消费人群,构建品牌护城河,实现品牌发展的弯道超车。

 

细分品牌是目前市场最具活力组成部分,不仅消费者忠实度高,而且品牌溢价能力较强,能够不断产生全新的投资机遇。但因为品牌繁多,鱼龙混杂,十分考验投资者的考察研判能力,最好是对市场有深入了解,具备相应的专业知识,或者通过专业的平台进行考察洽谈。

 

 2020上海特许加盟展展商-SUPEREMOJI  一直以来备受年轻消费者的青睐,品牌部总监 黄少波 将其消费群体贴上了“年轻时髦、奶茶星人、甜食爱好者、高级颜控、社交达人”等标签,他认为,SUPEREMOJI能够与消费者保持着高度的黏性,原因主要有:

 

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1、关注社会热点,紧跟时事潮流。每个月结合当月热点,推出当月网红产品,让年轻人消费者永远保持新鲜感;
2、主打产品喜怒哀乐系列自选小料,用户通过半自助体验,并让每一杯奶茶也有自己的EMOJI表情包,让喝奶茶变得更加有趣;
3、SUPER EMOJI超级喵の茶的形象物萌喵在店面视觉植入的同时,饮品端也有形象体现,带入了萌宠喵的文化;
4、强强联合 跨界不断,一直会有异业合作,曾与草莓音乐节、森马等品牌合作。

 

【2020上海特许加盟展览会 展会预告】 

作为国际专业连锁加盟展,2020上海特 许加盟展始终坚持市场化、品牌化运作,围绕中国经济最发达的长三角区域的特许加盟为先导辐射全国,不仅是国内品牌开拓华东市场的首选平台,也成为众多国际品牌进入中国市场的最佳渠道。2020中国特许加盟展上海站不仅成为广大投资者寻找加盟项目、决定投资方向的首选,更是各连锁企业扩大品牌影响力、开拓长三角及华东市场最直接最高效的招商平台,成为华东地区连锁加盟的风向标,中国连锁加盟行业的顶级盛会之一。
 
6月15-18日,2020年上海连锁加盟展将在上海新国际博览中心举办,展会旨在为参展企业拓展业务做新一轮的布局与规划,在经历了前两届的展会积累与沉淀之后,2020上海加盟展再次扬帆起航,承前启后,与展商携手并进,为在新的一年里共创佳绩,打造一场行业内更为盛大的饕餮盛宴。
 
【展会名称】2020上海特许加盟展
【展会时间】2020年6月15-18日
【展会地点】上海新国际博览中心

【展会网址】www.txjmz.cn

2020年4月14日 17:40
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近期,2020上海特许加盟展发现国内茶饮市场重磅新闻不断,持续两个多月的疫情影响尚未消退,瑞幸爆出22亿财务造假危机

文章来源:上海特许加盟展

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上海特许加盟展:国内茶饮市场加盟投资需看清盈利本质

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2024第63届中国特许加盟展(上海站)
时间:2024.08.02-04
地点:上海新国际博览中心
网站:
www.txjmz.cn

 

 

中国特许加盟展,是经商务部批准,于1999年在北京创办,每年在北京、上海两地巡展。上海特许加盟展是第二站,举办历史长,规模大,覆盖行业业态齐全,上海特许加盟展到会专业投资人质量高、数量多,分布国别地区广,上海加盟展一直被誉为“加盟领域的市场风向标”。

 

 

2024中国特许加盟展上海站已定档8月02-04日,在“重构边界 共建新生”的全年主题之下,上海连锁加盟展将聚焦“创新”这一关键词进行整体策划,携餐饮、零售、教培、生活服务、行业服务等多业态一众品牌,为大家带来行业新风、市场新声、网红新产品、营销新方法、品牌新面孔等。2023上海连锁加盟展聚焦“融合”,从业态融合、场景融合、产品融合、流量融合等多角度充分进行了新历史时期实体连锁经济的风貌展示与风向指引。2024上海加盟展也淋漓尽致地展现了后疫情时代加盟投资市场的活力与蓬勃发展,不负年度加盟盛宴之誉。

 

 

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