中国餐饮连锁加盟的风向标的CHINA FOOD上海国际餐饮美食加盟展在上海举办了一场优质项目推荐会暨项目招商会，继续向餐饮界创业投资人推荐餐饮优质项目。而本次的主角是『张爷爷空心面』。本场招商会现场完成，签单2家单店加盟商 ，1家代理商。  

橙厨餐饮管理（上海）有限公司为书呈网络科技（上海）有限公司旗下控股子公司，负责旗下“张爷爷空心面”餐饮品牌的运营管理工作。公司有着数十年的餐饮经营管理工作，旗下经营着“古道村落”湘菜品牌，“蒸的有味道”快餐品牌，门店分布在上海金山、闵行、陆家嘴、五角场、浦东金桥等商圈。

『张爷爷空心面』对这次招商会非常的重视，工作人员提前一天就已经赶到了中国餐饮经理人俱乐部布置现场。16日上午10:00工作人员已经在迫不及待入场。不知道你是不是也在着急和『张爷爷空心面』见面呢？在门口你可以看到有可爱的工作人员在门口迎接、接下来你也休闲娱乐区放松心情，还有小零食在餐桌上准备就绪，只为等你来哟！央视《舌尖上的中国》力推的张爷爷空心面，好吃到让人想舔碗！

招商会在下午的两点正式开始！

负责人陆总向大家介绍张爷爷空心面是如何制作的。面条可以说是最温暖的主食了。清晨醒来，煮碗面，再打个荷包蛋，伴着清爽的小菜一吃，一天都精力满满。

夜晚回家，不需要多余的准备，将冒着热气的面里加上肉酱和青菜，用筷子简单一拌，从心到胃是说不出的舒服和熨帖。央视《舌尖上的中国》力推的张爷爷空心面，好吃到让人想舔碗！市面上的挂面，要么吃起来没有面味儿；要么一煮就糊烂，软塌塌不劲道，让人兴致全无。当我快要放弃的时候，无意间在《舌尖上的中国》里，发现了一款火遍全国，被赞誉为“天下好面”的空心面！

每根仅1毫米细，中间是空心的，把面放入锅中煮上3分钟，刚刚好。鲜汤通过空心渗入，将浓郁的鲜香与面条交融在一起，入口爽滑，汤汁四溢，瞬间让人食欲大发！这空心挂面，祖辈相传，已有上千年的历史了；张家几代人，就在这窑洞里，认认真真的做挂面。张爷爷从15岁就开始做了，他说：“我这一生，只做一把面！”他的面，细腻带着麦香、劲道弹牙，口碑早已传遍镇上。没有炉火纯青的手艺，做不出来这面。

1挂面要耗时20小时，花费的是普通挂面4倍多的时间，还有无法计量的精力和心意，再熟练的师傅，1整天也只能做25斤。听完介绍，有没有心动呢？那么怎样才能加入『张爷爷空心面』这个大家庭呢？赶紧来到2021上海餐饮加盟展！

CHINA FOOD上海餐饮加盟展会为投资人严选品牌

本次招商会现场完成签约2家单店加盟商，1家代理商『张爷爷空心面』在现场的分享中感染了到场的每一位投资人。如今张爷爷空心面在口感上非常筋道；面条中间气孔可充分蓄汤，向餐饮界创业人士展示了连锁加盟的创业路径，优惠加盟费政策的推出更是难得的创业机会。

CHINA FOOD上海餐饮加盟展览会
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